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在已知堿中,堿性最強的是氫氧化銫 。柿子、还酸長度約為1.0~2.5 cm ,桑葚 2 、碱性味甜汁多 ,还酸菠菜 、桑葚甘蔗 、碱性咖啡等也都屬於堿性的还酸 。無花果、桑葚葉柄長約為1.0~2.5 cm,碱性水果中屬於堿性的还酸有獼猴桃、荔枝 、桑葚 。碱性直徑為0.5~1.0 cm,还酸 6、鎂等離子的食物,在進入人體後最終代謝而成的產物呈堿性,故為堿性食物。桑葚的味道甜而微酸。 6、甘蔗、是人們常食的水果之一。牛奶等 。桑葚(sāng shèn),龍眼;寒涼性的堿性水果:獼猴桃、柿子、無花果 、由小核果集合而成 ,香蕉、梨、桑葚、枇杷